Name: 가지나물볶음 만들기
Total time: 15 min
Ingredients: 가지2개; 양파0.5개; 홍고추1개; 맛간장2큰술; 매실액1큰술; 파1줌; 다진마늘0.5큰술; 들기름1큰술; 깨소금 약간

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오리는뒤뚱

가지나물볶음 만들기

고소하고 쫄깃한 가지볶음~ 요렇게 볶아내놓음 한끼식사로 넉넉하니 좋지요?

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
양파
0.5개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

맛간장
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
파
1줌 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

가지 볶음을 할꺼라서 가지 두개와 양파조금 홍고추1개 대파 조금을 준비하고~

대파 홍고추 양파도 적당하게 썰어준비~

가지두개도 반달모양으로 썰어주고~

소금에 살짝 절여 줍니다...ㅎ

기름둘러 달군팬에 모든재료를 넣어서 달달달~

깨소금과 대파를 뺀 나머지 재료들을 넣고 다시 볶다가

가지가 거의 익은게 보이면 대파와 깨소금넣어 휘리릭~

간보아 부족한간은 취향껏 더 추가해주면 완성~

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등록일 : 2014-08-12 수정일 : 2015-05-25

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레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

포토 리뷰 1

요리 후기 2

D_Red 2015-05-18 18:02:03

ㅋㅅㅋ!!맛나게 먹겠습니다! 글쓴님 사진과는 약간 다른 색이 나오긴 했지만 맛있어요^^

오 주여., 2018-06-20 21:52:43

와우~~ 2번째도 맛있네요!!

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