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메추리알장조림만드는법

아이들이 좋아하는 메추리알 장조림 만드는 법입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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메추리알은 물을 담은후에 소금과 후추를 1:1로 넣어서 10-15분정도 삶아주시면 된답니다. 전 중불에서 15분 정도 삶아주었어요.
삶은 메추리알은 껍질을 까고 간장, 물, 매실, 양파, 마늘을 넣어 보글보글 끓여주었어요.
자장가루를 조금 넣고 다시 한번 끓여주면 완성입니다.

등록일 : 2014-07-04 수정일 : 2015-06-01

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