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시연성연맘

마늘쫑볶음만들기

마늘쫑볶음 만드는법 소개해드려요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘쫑은 깨끗히 씼어낸 후 손가락 두마디정도 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데칩니다.
간장 2와 1/2큰술, 뭋 2/3컵, 올리고당 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
볶음용 팬에 데쳐낸 마늘쫑과 조림장을 모두 함께 넣어 센불에서 바글바글 끓여내 주세요.
소스가 자작해지면 불을 끄고 올리고당 1큰술과 참깨를 뿌려줍니다.

등록일 : 2014-04-25 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

연서맘2 2020-05-16 17:31:46

최고 짱 맛있어요^^ 

댓글 2
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