오렌지 아몬드비스코티

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카푸치노

오렌지 아몬드비스코티

봄향기 가득한 상큼하고 고소한 오렌지 아몬드비스코티입니다.

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
100g 구매
설탕
130g 구매
소금
5g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어주세요. 달걀을 2~3회 나누어 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.

오렌지필과 통아몬드를 넣어 섞어주세요. 아몬드가루를 넣어 섞어주세요.

박력분,베이킹파우더를 체처 섞어주세요. 반죽이 한덩이가 되면 2등분 하신후에 네모지게 모양을 잡아 팬닝해주세요. 2cm 두께 정도로 해주시면 좋아요.

오븐 180도 20~25분 구워주신후에 완전히 식혀주세요. 빵칼로 2cm두께로 썰어주세요.

자른 빵을 오븐 170~160도에서 10~15분 한번 더 구워주세요.

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등록일 : 2014-03-17 수정일 : 2015-06-09

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