Name: 돈가스샐러드 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돈가스용 돼지고기 1근; 양상추; 방울토마토; 식빵 6장; 달걀 2개; 밀가루 조금; 마늘; 생강; 소금; 후추

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각설탕식구들

돈가스샐러드 만들기

상큼하고 아삭한 야채와 함께 먹는 돈가스 샐러드입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[돈가스양념]

마늘
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생강
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소금
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후추
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노하우

조리순서Steps

돼지고기에 위의 양념을 고루 발라 재워주세요.

양상추와 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 털어주세요.

식빵을 곱게 갈아주세요.

밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입혀주세요.

기름을 두른 후 앞뒤로 튀겨주세요.

접시에 양상추를 넉넉히 담고 방울토마토를 얹고 바삭하게 튀겨진 돈가스는 한 입에 들어가기 좋게 썰어군데군데 보기 좋게 담아주세요.

: 바삭한 빵가루를 원할때는 오븐에 식빵을 한번 구워 갈아주세요. 너무 말랐다 싶은 빵은 물을 조금 넣고 갈면 촉촉한 빵가루가 된답니다. 머스타드 드레싱이나 돈가스소스를 뿌려드시면 좋습니다.

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등록일 : 2014-02-18 수정일 : 2016-01-21

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