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각설탕식구들

팬케이크 더치베이비 만드는 법

쉽게 만들 수 있는 오븐구이 팬케이크 더치베이비
중급
조리순서Steps
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복숭아는 얇게 슬라이스해 주세요
볼에 달걀과 설탕을 넣고 거품기로 휘핑해주세요
체친 밀가루와 소금, 우유를 넣고 잘 섞어주세요
200도 오븐에 넣어 팬에 버터를 넣고 녹이는데, 녹은 버터가 있어 미리 발라 3분 정도 팬을 달구어주었어요.
달궈진 팬에 반죽을 넣고 200~210도 25분간 구워주세요. 온도는 각자의 오븐에 맞게 조절해주세요

오븐

중간에 오븐을 열지 말고 다 끝난 후 바로 열면 푹 주저앉으니까 조금 기다렸다 꺼내주세요
아이스크릠에 빠져있어 한 스쿱 넣고 썰어놓은 복숭아와 블루베리, 건포도를 얹고 슈가파우더를 뿌려 장식해 주었어요~
팁-주의사항
과일이나 견과류 또는 버터나 생크림 좋아하는 걸로 얹으면 더치베이비가 더 화려하고 맛있어진답니다

등록일 : 2014-02-12 수정일 : 2015-04-10

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