Name: 조갯살 감자국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 호박; 양파; 잔파 (대파대체가능); 홍고추; 마늘; 조갯살; 표고버섯가루 (생략가능); 소금

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34,752

과일짱

조갯살 감자국

냉장고 속 야채들도 만든 조갯살 맑은 감자국

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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노하우

조리순서Steps

냉동된 조갯살 실온해서 해동시켜 준비

준비된 재료들은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비하시구요

냄비에 생수를 붓고 끓기시작하면 조갯살과 단단한 야채부터 넣고 끓여주세요

한소큼 끓으면 준비된 다른야채들도 넣어주시고요

간은 소금으로 해주세요

끓이면서 생기는 거품은 걷어내주심 국물이 깔끔해서 좋아요

마지막으로 대파와 홍고추 넣어주어요

한번 우르르 끓으면 불을 꺼주세요. 시원하고 칼칼한 조갯살 감자국 완성

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등록일 : 2013-11-13 수정일 : 2015-09-02

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복땡이엄마 2020-09-27 06:17:32

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