재료 : 돼지고기 뒷다리살 700g,
육수 재료 : 다시마 손바닥크기정도,쪽마늘5개,생강편3쪽,후추 조금,
양파1/2개. 고추 2개, 파 (흰부분 한쪽,녹색부분 2~3개),물 6컵
장조림간장 재료 : 간장 6큰술,설탕3큰술,육수
자~~만들어 보아요~~ *^^*
먼저 육수재료를 넣고 찬물부터 중불에서 끊이세요.15~20분정도.....
육수가 완성되면 이케 걸러주세요.....
완성된 육수에 고기를 넣고 젓가락이 들어갈정도로만 익혀주세요.
따로 조림 간장 재료를 만들어서 육수에 부어 썩어 끊인다음 간장이 끊으면
이케 고기를 넣고 국물이 조를정도 조려주세요~~
조금 졸이다가 익었다 싶으면 손으로 이케 이케 찢어보세요.
간을 고기랑 같이 드세요. 입맛에 따라 설탕이든 간장이든 조금씩
넣으셔도 괜찮아요...
짜잔.....김치하나랑 이거하나면...이거에 계란하고 밥 비벼드셔도 맛나요.
쇠고기가 비싸서 이케 해봤어요.ㅋㅋㅋ
등록일 : 2008-02-11 수정일 : 2008-02-11
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
쫄깃한 1등급 한돈 꼬들살 400g+400g 외 한돈 모음전
(205)
[만개특가] 몬스터쉐프 고소한 우삼겹 400gX2팩 외 스테이크/삼겹살/목살/곱창/갈비탕 골라담기
(90)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기
(1,154)
[만개특가] 프리미엄 이베리코 베요타 꽃목살,황제살,플루마 외 5종 500g
(34)
[만개특가] 깔끔 담백한 경자국밥 돼지/순대국밥 2종 700g
(32)
[만개특가]쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(80)
블랙에이징 프리미엄 숙성 소고기 선물세트
입안에서 살살 녹는~ 대박 양념왕구이 1kg
(270)
26년전통 포천이동 숙성 칼집 왕구이 1.1kg (3인분)
[만개특가] 나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(15)
프리미엄 램 양고기 양꼬치 숄더랙 프렌치랙 모음전
프라우 미국산 티본 스테이크 500g ~ 1000g
(1)
김치 생고기 김치두루치기 800g
[만개특가] 프라우 세계 3대 돼지 듀록 삼겹살 300g&500g
(2)
[만개특가] 쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g 외 한돈 골라담기
(164)
도봉산갈비 돼지 무뼈왕구이 3인분 (300g*3팩)
(1,043)
30년전통 대구 북성로 원조 대파막창/갈비벌집껍데기/연탄직화불고기 2종
(4)
[만개특가] 더 맛있어진 한우물 구운 주먹밥 5종 5개입 (소불고기/참치마요/참치김치/치즈닭갈비/김치치즈)
(290)
봄내 양념 닭목살 500g*2팩
[美친특가] 초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(28)
구이요 모듬족발슬라이스(국내산), 삼겹보쌈 슬라이스, 돼지양념구이
(10)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
셰프웨이 펠리체 파티그릴팬 28cm
한돈 생 뒷다리 구이용(쫀득껍데기포함) 1kg+1kg
(50)
한정수량! 명인찜가 등갈비 김치찜 2인분 (1,300g x 1팩)
세이브타임 너랑나랑 뜨는집게 1+1
[만개특가] 미스타셰프 간편식 장터소고기 국밥(600g)* 5팩 외 11종
신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)
[만개특가] 맛군 장흥 키조개 삼합(키조개,우삼겹,표고버섯) 선물세트
(2)
여우네 고추장 불고기 300g
(1)
30년전통 대구 원조맛집 북성로 진짜소곱창 4종
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
리빙해피 스텐 쿠킹 집게
(1)
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
AG 블랙에이징 소고기 150g (등심/부채살/치마살/살치살)
(2)
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 채끝 300g
(1)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
OLLY 멀티 에어프라이어 그릴 에어그릴 OLAG09B 스테이크
(3)
[만개특가] 드로게리아 글라인더 (핑크솔트, 통흑후추, 비비큐 향신료)
(4)
맛군 호주 청정 냉장 양갈비 숄더랙 500g / 프랜치랙 양갈비 400g
(1)
고기상 이베리코/듀록 골라담기 특가기획!
(2)
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물팬 무쇠주물웍 무쇠주물그리들 모음전
(2)
대패구이 모둠한판 1kg
(2)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
마블링 가득 소차돌 450g
(1)
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
맛군 호주 청정 냉장 에어프라이어용 양꼬치 캠핑용
(1)
프라우 미국산 토마호크 뼈 커팅 스테이크 500g ~ 1000g
(2)
고기상 스페인산 이베리코 항정살/목살/뼈등심
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
프리미엄 육즙 함박스테이크
(1)
쿡앤쿡 베로나 국산 초경량 대형 IH 인덕션 티타늄 코팅 멀티 그리들팬 35cm,38cm,40cm
(2)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
26년 전통 귀빈정 소불고기 1.1kg (3~4분)
(3)
26년 전통 맛집 귀빈정 소불고기(600g), 수제양념갈비(600g) 2인분
(1)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
소소마켓 手왕돼지구이 양념돼지갈비 1kg
(1)
1등급 한돈 꼬들살 400g
(1)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
[만개특가]EOO 캠핑용 키친툴 가죽케이스 5종세트
(5)
[만개특가]프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
마시땅 수제 덮밥소스 (6종)
(16)
봄내 춘천 닭갈비 1kg
(15)
고기상 프라임 냉장 소고기 150g 5종(부채살/살치살/토시살/진갈비살/큐브부채살)
(13)
부드러운 육질! 1등급 한돈 제주식 생 통목살 600g
(86)
매직 스텐뷰 밀폐용기 스텐크림&스텐 20종
(31)
26년전통맛집 수제갈비 소불고기 한입쪽갈비 2인분골라담기
(8)
하영이네 전주 한옥마을 수제 언양식 소불고기&전통 수제 떡갈비
(11)
복만당 미경산 한우 곰탕 600g & 이북식 손만두 430g
(7)
[만개특가] 스테프 핫도그/롱핫도그/머핀/샌드위치/호떡 골라담기!
(7)
신통 국내산 고바멸치 1.5kg (볶음조림용/고추장용)
(3)
푸드얍 엄선된 사골곰탕 외 부대찌개 육개장 뚝불 갈비탕 등 골라담기
(9)
생활살림 304 스테인리스 양면 위생 주방 도마
(3)
[만개특가] 멕시카나 치킨 生청양가라아게 450g
(10)
신선한 1등급 한돈 칼집구이/뒷다리구이용/뒷다리대패
(7)
캠핑 꼬치 6종 (염통/닭/파닭/삼겹새우/똥집/파닭발) & 소스 2종 골라담기
(7)
[만개특가] 프리미엄 이베리코 세보 500g 꽃목살,황제살,돈마호크,플루마 외 선택
(293)
테이스티나인 T9 최현석셰프의 스테이크&구이 특가/블랙앵거스 1+1
(68)
오븐에 꾸운 주먹밥 오꾸밥 4종 6개입
(8)
용문해장국 700g*3팩 (5~6인분)
(10)
대전 맛집 도안 국내산 숯불 돼지갈비 1.2kg (3~4인분) / 1.8kg (5~6인분)
(12)
[美친특가] 매콤 쫄깃 국내산 양념 오리 주물럭 (300g*3팩)
(20)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
국내산 수제 떡갈비 800g (200g*4팩) (치킨/오리/돼지 택 1)
(3)
국물의한수 간편탕 7종 3팩 골라담기 (육개장/뚝불/갈비탕/해장국 2종/진육개장/추어탕)
(13)
[만개특가] 마시하나 뚝딱 캠핑 시즈닝 6종 시리즈
(4)
[만개특가]20년전통 대구맛집 수제 뒷고기 멜젓소스 서비스 풀셋트
(171)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
[美친특가] 프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골곰국 1kg
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
홈쇼핑 완판! 에드워드권 매콤 시래기 코다리 조림 400g*4팩
(2)
프라우 미슐랭이 사랑한 듀록 삼겹살 300g
(1)
리한 멀티타진 내열냄비
(1)
정직한돈 농협안심한돈 生 앞다리살 골라담기 500g
(1)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
프라우 양갈비 프렌치렉 300g 호주산
(1)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩
(1)
[만개특가] 오늘의 식탁엔 코다리조림밀키트 (800g,1600g)
(1)
프라우 홈파티 세트 5호 듀록 삼겹살 300g/1cm x 4 (총 1.2kg)
(1)
먹기좋게 손질한 반건조 두절 참가자미 4미(600g 내외)
(1)
도봉산갈비 미국산 원육 LA갈비 2kg (+양념 1kg 무료증정)
(11)
델리우드 수제반찬 100종 취향대로 골라담기!
(29)
쫀득 차돌 오겹 뒷고기1근+멜젓소스40g
(5)
[만개특가] 기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30년전통 대구 원조맛집 북성로 갈비 양념 벌집껍데기280g (+인절미가루)
(1)
프라우 미국산 프라임 등급 냉동 살치살 스테이크 400g
(1)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 채끝등심
(1)
혜원양념구이 돼지 순수목살 1.5kg 1팩
(1)
수입직송 차돌/등심 300g
야미바이츠 양념 소불고기 500g
무항생제 한돈,한우 어린이 육포 25g
프라우 캠핑 소고기 세트 2호 미국산 토마호크 / 미국산 티본
태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩
국내산 재료로 만든 밥도둑 반찬 3종 골라담기 (무말랭이&양념깻잎&메추리알장조림)
셰프웨이 IH 구이& 그릴팬 32cm
대용량구성!! 불고기 속이 가득!! 불고기 메밀전병 1팩 (70g x 30개)
몰래 먹었던 그 맛! 제주 막고기
100% 국내산 닭다리살 봄내 닭갈비 1kg*2팩
프라우 캠핑고기 커플 세트 2호 호주산 립아이 600g + 이베리코 돈목살 300g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-아이보리
온가족 갈비살1kg 세트
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
쿡생 스페셜 모듬전 350g (부침개 김치전 깻잎전 고기완자 동태전 부추전)
프라우 한우 등심 1등급 200g
유가네 닭목살 양념구이 300g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 아이보리
밀팡 쿡킹 김승수의 서동한우 암소불고기 밀키트 2인분 831g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g
헤움 특대형 멀티 와이드 전기그릴 HU-Z655
정직한돈 농협안심한돈 生 앞다리살 수육용 1kg
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1
밀팡 셰프 한송철의 찹스테이크 밀키트 2인분 613g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
니봇 3in1 멀티 와이드 그릴 JSK-20041
20년전통 국밥명인 겨울나기 간편국밥 4종 모음
K쉐프의 레시피 양념LA갈비 1kg
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 채끝살 스테이크 400g
식사를 준비하는 시간 한우 소불고기 350g
고명환의 뜻밖에 소고기 육개장 600g
정성가득 흑마늘 돼지 왕 양념구이 2.4kg (1.2kg x 2세트 / 약 3인분 x 2개)
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩
생활의 달인 김찬원 달인의 춘천닭갈비 600g & 국물닭갈비 500g
[만개특가] 쿡생 직화허브삼겹살 100g
프라우 호주산 양갈비 300g
제주도 직송! 천마말고기 1등급 육회 200g
30년전통 대구맛집 소곱창/막창/껍데기/불고기모음전
정직한돈 농협안심한돈 生 뒷다리살 다짐육 400g
26년전통 제주흑돼지 수제 한판불고기/제육볶음2인분
프라우 우둔살 불고기 산적 샤브샤브 개별포장 200g x 5팩 개별포장
맛맘바 전통 진한 육개장 (600g)
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g
불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)
창화당 모둠만두 400g x 1팩
프라우 미국산 소갈비살 200g ~ 400g
이한리빙 스트롱 요리 핀셋 집게
바다의 하루 칼칼한 남대문식 양념 시래기고등어조림 470g
탐난닭 닭다리 & 닭날개 에어프라이어 베이크치킨 650g
창화당 고기궁중만두 700g x 1팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
[만개특가] 훈제 오리 슬라이스 1.6kg (800g*2개)
맛의고수 당일손질 당일배송 호주산 램 냉장 숄더랙 490g / 950g (+쯔란증정)
프라우 소돈 세트 2호 호주산 토마호크500g + 듀록 삼겹살500g
칸육포 수제 한우 육포 30g * 3팩 (오리지널,치즈,견과 3종 택1) / 40년 육포장인의 노하우
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
지브로와 호주산 청정 소고기 특수부위 캠핑 구이용 등심추리 200g/400g
청정한상 손질 대구 토막 800g
[만개특가] 프라우 미국산 초이스 등급 LA갈비 1kg
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
디어홈 연기안나는 가정용 전기불판 멀티그릴 DH-271
덕성수산 원적외선 반건조 제철 생선 3종(달고기포/백조기/박대)
메이슨푸드 솔트에이징 통돼지 특수부위 5종
프라우 호주산 립아이 스테이크 200g ~ 400g
지브로와 맛집 한돈 갈매기살 삼겹살 각 200g 택1
프라우 소소 세트 2호 미국산 갈비살400g + 미국산 우대갈비500g
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
플래노프 즉석탕 7종 간편식 골라담기
프라우 프리미엄 미국산 찜갈비 2kg 선물 세트
기력회복 1등 쫄깃한 生 오리로스 1팩 300g
프라우 홈파티 세트 4호 호주산 양갈비 300g x 4
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
안동찜닭 골목맛집 꼬끼요 김준년 안동찜닭 1150g (2~3인분) 국내산닭고기/간장찜닭/밀키트
설성목장 닭가슴살 로제 토마토소스 100g & 무항생제 한우 불고기 덮밥소스 100g (각 3팩)
프라우 홈파티 세트 1호 미국산 토마호크 뼈 커팅 600g x 2
셰프웨이 블랙스톤 구이팬 35cm
빽햄 선물세트
3초만에! 부드러운 1+등급 한우구이 250g
오돌뼈 닭갈비 300g*2팩
프라우 캠핑 소고기 세트 1호 미국산 토마호크 / 호주산 립아이
여우네 소불고기 300g
셰프웨이 IH 계란찜 구이팬 35cm
쿠이지프로 캐나다 주방용품 키친툴/조리도구/주방용품 모음전
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
[만개특가] 족발야시장 직화 돼지곱창/석쇠불고기 250g * 3팩 모음
프라우 캠핑고기 커플 세트 1호 미국산 토마호크 600g + 이베리코 돈목살 300g
순수 오 돼지감자칩 30g
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm(가방/핸들 포함)-민트
밀팡 간장 불고기 400g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
봄내 수제 돼지갈비 1kg
바프라이프 IH 세라믹 그릴구이팬 32cm 민트
밀팡 셰프 고호근의 소고기육전 밀키트 2인분 550g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
헤움 전기 그릴 프라이팬 슈퍼콤비팬 TW-201
등갈비, 가브리살, 등심, 삼겹살을 한번에! 금도끼 돈마호크 1대 (350~450g)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 400g
밀팡 버섯 소고기 샤브샤브 전골 캠핑 밀키트 1111g
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
산청유기농 한우 곰탕 3종 4팩 (사골곰탕/소머리곰탕/고기곰탕)
K쉐프의 레시피 서울 회관 소불고기 1kg
식사를 준비하는 시간 제주 흑돼지 불고기 300g
줄서서먹는맛집 청춘왕갈비탕1.2kg / 얼큰장터국밥 1kg 다구성
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 스테이크 200g ~ 300g
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)
명절 롯데선물세트 모음전
[브랜드특가] 고메공방 제육볶음 230g x 5팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
손질토막갈치 10팩 X 200g (총 2kg)
프라우 홍두깨살 로스구이 불고기 200g x 5팩 외 장조림 소포장
이한리빙 올스텐 분리형 가위
창화당 납작고기왕군만두 500g x 2팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
농협 아름찬 허브맛솔트 3종
믿고먹는 봉이막창 초벌 돼지 막창/불막창 모음전
약선할매 직화 안주 모음전! (오돌뼈/불곱창/닭갈비/돼지김치찜)
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
프라우 미국산 초이스 등급 우대갈비 1kg / 통 & 반커팅
이한리빙 스트롱 고기 집게 요리 핀셋 4종
씹을수록 고소~한 맛! 듀록 흑돼지 뼈 삼겹살 1팩 (500g)
가마솥으로 끓인 소고기 국밥 5종 골라담기 (얼큰국밥/육개장/설렁탕/맑은무국/내장탕)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
지브로와 맛집 국내산 달짝지근 한우 양념 숙성 소불고기 300g/600g
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
프라우 소돈 세트 1호 미국산 갈비살400g + 이베리코 돈목살500g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
몬스터쉐프 듀록 8초 삼겹살 300g*2팩+가브리살300g 세트
고기상 양갈비 숄더랙 325g / 375g
저칼로리 고단백 뒷다리살 제주 돼지 허니 간장/고추장 불고기 250g * 2팩 2종 택1
바프라이프 인덕션 컬러 세라믹 코팅 삼겹살판 구이팬 고기판 그릴판
횡성만두 7종 & 감자떡 & 메밀전병 & 수수부꾸미 & 한우 사골 골라담기
리큅 650 The 와이드그릴 전기그릴 잔치팬
제주흑돼지 짜글이 찌개 밀키트 5종 택1 (고추장,된장,우삼겹,오징어,전)
맛맘바 신효섭의 진한 특순대국/ 얼큰 특순대국 700g 6팩 기획세트
프라우 국내산 육우 포터하우스 티본 스테이크 450g ~ 700g
프라우 소소 세트 1호 호주산 토마호크500g + 호주산 립아이 400g
벌꿀 양념돼지 왕구이 400g * 3팩/5팩/8팩
프라우 프리미엄 미국산 LA갈비 2kg 선물 세트
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
동원 건강한참치(셀레늄엽산) 100g * 10개
프라우 홈파티 세트 3호 미국산 티본 스테이크 600g x 2
셰프웨이 전립투 인덕션 그리들 40cm
미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종
조선명가 서서갈비 양념 소불고기 밀키트 500g
Boral 보랄 더 셰프 그릴 인덕션 BR-JD2000-TB