Name: 마약김밥 만들기
Total time: 30 min
Ingredients: 김; 당근; 햄; 계란; 단무지; 밥; 후리가께; 참기름; 깨; 겨자가루 2스푼; 물 2스푼; 간장 1스푼; 설탕 1/2스푼; 식초 1스푼

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밍밍뿡

마약김밥 만들기

자꾸만 손이 가는 중독적인 맛~ 노란 소스에 찍어 먹는 마약김밥!

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

겨자가루
2스푼 구매
물
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
식초
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 2개 풀어 소금 조금을 넣어 준비해 주세요. 리챔, 단무지, 당근은 길게 썰어 준비해 주세요.

기름 살짝 두른 팬에 당근을 휘휘 볶아 주세요. 당근은 기름에 볶으면 비타민의 흡수율이 더 높아진다고 해요.

계란도 팬에 기름 조금 둘러 지단을 부쳐 주세요.

겨자분은 밥숟가락으로 2스푼 준비해 주세요. 연겨자를 사용하셔도 돼요.

동량으로 물도 2스푼 넣어 겨자분을 저어 섞어 주세요. 겨자분은 정말 겨자맛만 나요~

식초도 1스푼 넣어 주세요. 저는 사과 식초를 넣었어요.

간장도 1스푼 넣어 주세요. 약간의 간이 되고 감칠맛나는 매운 소스가 돼요.

설탕은1/2 스푼 정도만 넣어 모든 소스의 양념을 고루 고루 섞어 주세요.

노란빛의 마약소스 완성. ^^

밥에는 참기름 조금과 후리가께를 넣어 양념해 주세요. 소금, 참기름 간을 해 주셔도 돼요.

김을 1/4 잘라 준비해 주세요. 반장으로 길게 김밥을 말아 잘라 주셔도 돼요. 전 이쁘게 만들 자신이 없어 걍 후다닥 작게 말았어요. 밥을 놓고 그 위에 재료을 차곡차곡 담아 주세요. 돌돌돌돌~ 전 김발을 사용하면 더 못하겠더라고요.

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등록일 : 2013-09-04 수정일 : 2015-04-18

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밍밍뿡

http://blog.naver.com/minkyung0506

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