참나물무침 만들기

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지완맘

참나물무침 만들기

오랜만에 만들어본...참나물무침... 요즘들어 계속 나물반찬을 만들어서 먹곤하는데...맛있네요. 만들자마자...된장찌개 건더기와 함께 고추장, 참기름을 넣고...참나물넣어서 쓰윽 비벼먹으니 넘 좋터라구욤... 역시 나물반찬은 비벼먹어야 더욱 맛있는거 같아요.. 입맛없는 여름철 참나물 무침 만들어서 비빔밥 해드세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
150g 구매

[양념]

고추가루
1.5TS 구매
마늘
0.5TS 구매
참기름
0.5TS 구매
통깨
약간 구매
소금
적당히 구매
설탕
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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참나물은 소금을 넣고...살짝 데쳐줍니다.

데친 참나물은 흐르는물에 씻어준 뒤에..물기를 꼭 짜주고....먹기좋은 크기로 썰어주세요~

고추가루 1.5TS, 마늘 0.5TS, 참기름 0.5TS, 통깨 약간, 소금 약갼, 설탕을 약간 넣어 조물조물 무쳐주시면 됩니다.

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2013-08-22 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jeasica1004

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

지희.지현맘 2020-04-07 14:59:34

오늘 만들어서 먹었는데 반응이 아주좋아요 감사합니다.

SooNi 2018-01-24 19:19:32

레시피감사합니다!

파워에이드 2015-06-09 19:27:11

ㅋㅎㅎ 나물반찬 좋아하는 신랑. 참나물은 어떤표정으로 맛을볼까 설레이네요^^

댓글 0

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