Name: 블루베리머핀
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 블루베리 40g; 쌀핫케이크믹스 200g; 달걀 1개; 우유 50ml

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풀향기

블루베리머핀

싱싱한 블루베리와 칼슘이 풍부한 우유, 달걀, 쌀핫케이크 믹스로 머핀을 만들어 보려고 합니다. 간단하게 만들어 먹을 수 있으며 아이 영양간식으로 좋은 블루베리머핀 소개합니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

블루베리
40g 구매
쌀핫케이크믹스
200g 구매
달걀
1개 구매
우유
50ml 구매

노하우

블루베리 보관법

달걀 조리법

달걀 보관법

조리순서Steps

블루베리는 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

쌀핫케이크믹스를 볼에 담고 달걀과 우유를 부어줍니다.
머핀 믹스대신에 집에 있던 쌀핫케이크 믹스를 사용해 보았습니다.

거품기를 이용해 덩어리가 생기지 않도록 골고루 잘 저어줍니다.

블루베리를 넣고 골고루 섞어줍니다.

알루미늄 호일 베이킹 컵에 머핀 종이를 깔고 반죽을 2/3 정도씩 담아줍니다.

예열된 오븐 180도 씨에서 40~45분 정도 구워줍니다. 오븐마다 다르니까 온도와 시간은 조절하면 되겠지요.

오븐

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등록일 : 2013-07-18 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

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천하여걸2004 2020-07-02 18:02:03

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