달콤한 콩배기와 밤조림이 들어간

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김민지

달콤한 콩배기와 밤조림이 들어간 - 호박찹쌀머핀

달콤하고 부드러운 호박찹쌀머핀이예요 ^^*
머핀안은 달콤하고 고소한 콩배기와 밤조림이 들어있답니다 :D
맛있는 호박찹쌀머핀 - 어서 맹글어보아요 ^ㅡ^

≒머핀 7개분량 ≒
('베이킹스쿨'레시피 제맘대로 가감했어요 ^^*)
ⓐ반죽
찹쌀가루 110g
호박분말 1Ts
베이킹파우더 1/2ts
설탕 60g
소금 1/8ts
우유 100g
계란 2개
바닐라오일 1/2 ts
녹인 버터 40g

ⓑ필링
밤조림 40g
콩배기 30g
슬라이스아몬드 적당량

우유와 달걀을 넣고 거품기로 잘섞어주세요

바닐라오일을 넣고 섞어준다음 ,

중탕으로 녹인 버터도 넣고 섞어준다음,
충전물을 넣고 가볍게 저어줍니다 .^^

다른볼에 체에 친 가루류를 넣고 -
그위에 달걀과 우유섞은것을 부어 잘 저어줍니다.

틀에 반죽을 70%담고 -

윗면에 아몬드슬라이스를 적당량 뿌려준다음 180도로 예열된 오븐에 20~25분간 구워줍니다 .

간단하게 만들수 있어서 좋고 -
쫄깃쫄깃 거리는 맛과 , 씹을때의 식감이 넘 좋아요 ㅜ_ㅠ
호박향도 은은하게 나고요 .. ^ ^*
아 콩배기와 밤조림너무너무 좋습니다 ^ ^*
찹쌀가루와 정말 잘어울리는거 같아요 ^^
배고플때 하나씩 꺼내 먹으면 굿 > _

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등록일 : 2008-01-28 수정일 : 2013-01-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도