[캠핑요리] 돼지고기가 들어가 더 맛있는 돼지고기김치찌개

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[캠핑요리] 돼지고기가 들어가 더 맛있는 돼지고기김치찌개

돼지고기가 들어가서 더욱 맛있는 돼지고기김치찌개.

보통 참치도 많이 넣어서 김치찌개를 하는데, 돼지고기가 들어가면 더 맛있더라구요.

개인적으로 돼지고기가 들어간게 좋아요.

아이들도 좋아하구요.

장보고몰에서 칼집목살이 왔는데, 두루치기를 해 먹어도 맛있을 것 같기는 해요^^

바베큐구이용이라고 되어있기는 한데, 두루치기나 김치찌개에 넣어먹어도 맛있죠.

캠핑요리로 양념된 두루치기도 있으면 좋겠어요.

바로 바로 볶을 수 있도록 말이에요 ㅎㅎㅎ

칼집난 목살은 그냥 구워도 맛있기는 할건데요.

이왕이면 많이 먹을 수 있는 걸로 김치찌개를 했어요.

먹기 좋도록 잘라요.

모두 3덩어리가 들어있는데요. 1덩어리만 사용했네요.

돼지고기 좋아하시면 2덩어리 사용하세요 ㅎㅎㅎ

김치랑 돼지고기를 넣고 마구 마구 볶아주세요.

이 때 마늘이랑 고추가루를 더 넣으면 좋겠어요.

고추가루는 나중에 넣었는데, 이렇게 볶을 때 넣는게 더 좋을 것 같다는 생각이 드네요.

물을 부었어요.

국물을 좋아해서 물을 조금 많이 넣었어요.

김치찌개인지, 국인지 ㅋㅋㅋ

그래도 맛있어요^^

보글보글 끓어오를 때 집에 있던 깻잎을 넣어줬어요.

요즘 깻잎향이 왜 이렇게 좋을까요?

깻잎순을 샀는데, 순이라기보다는 좀 커서 걍 이렇게 넣어먹고 있네요^^

간은 국간장과 소금으로 하면 되구요.

매콤하게 드실려고 하면 땡초를 넣어드세요.

우리는 아이들이 먹을거라서 땡초는 잘 안넣는답니다.

비오는 날이라서 그런지 돼지고기 김치찌개가 또 땡기네요.

남은 돼지고기 가지고 김치찌개나 할까봐요^^

장보고몰 칼집목살 보러가기

오후 2시 30분인데, 마치 오후 5시는 된 것 같아요.

비가 와서 그런지...

저녁에 찌개거리나 국거리 없으면 목살사서 김치찌개 함 해보세요~

등록일 : 2013-06-28 수정일 : 2013-06-28

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댓글 1

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