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샐러드를 별루 안좋아하는 소영맘과 땡깡이,,,,샐러드뿐 아니라 사실 생야채를 별루 안좋아한다. 그 결과 새싹 비빔밥 절대루*절대루 안먹는다는,,,여린 새싹이 불쌍해서 못먹겠다는 분도 있는데 난 불쌍해서가 아니라 새싹의 씹히는 맛이 싫어서 ,,, ~~ㅠ,.ㅠ~~풀떼기 먹는건지?? 밥을 먹는건지?? 분간이 도통 안가는 애매한 음식은 싫어요~~~~~@____@
하지만 늦은 밤~~~ 한잔이 무진장으로 땡기는데 안주가 없을땐,,,,간단한 야채만 있어도 드레싱을 맛나게 만들어주면 꽤 괜찮다...특히 요 파인애플을 넣어 만든 드레싱은 파인애플 특유의 달달함에 약간의 꿀이 첨가되서 맛나다....울 땡깡이는 밥알 몇개에 드레싱 콕! 찍어서 야참,,,,아픈 몸이 알콜을 원한다는 핑계의 엄마는 샐러드랑 맛난 드레싱 버무려서 캬~~~~ ^^,,,
재료 : 파인애플 슬라이스 2쪽, 머스터드 0.5수저, 식초 1수저, 소금 0.3수저, 플레인 요구르트 1통, 꿀 3수저
1. 파인애플 슬라이스 2쪽, 머스터드 0.5수저, 식초 1수저, 소금 0.3수저를 믹서에 갈아준다
2. 1에 플레인 요구르트, 꿀을 넣어 섞는다
3. 준비된 샐러드에 뿌려서 내도 좋고, 종지에 따로 내어도 좋다
등록일 : 2008-01-24 수정일 : 2008-01-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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유러피안 샐러드 야채 채소 샐러드용 무농약 재료 믹스 대용량 500g/1kg
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 3컵 샐러드치즈
내열유리 계량 믹싱볼 1.6L (중) / 오븐 베이킹 유리볼 샐러드볼
이한리빙 스트롱 스텐 주방집게 3종
멩가졸리 발사믹 크림 100ml X 2개 드레싱
아보카도 퓨레 56g x 4개입
멩가졸리 발사믹 크림 320g X 1개 드레싱
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 2개 드레싱
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
루비안 플라워 디저트 요거트볼 250ml(4color)
멩가졸리 레드비네가 유기농 식초 250ml X 2병 드레싱
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 1개 드레싱
올즙 타트체리 주스 1,000ml 1병/100% NFC착즙
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알리안자 포도씨유 500ml X 3병 식용유
고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 13컵 샐러드치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 8컵 샐러드치즈
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