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노란장미

돼지앞다리살찌개 - 딸에게#

초급

맛난 한돈 앞다리살로

보글보글 얼큰한고추장찌개 끓였어요~

돼지앞다리살찌개

얼큰 ~ 개운한~ 돼지앞다리살찌개

기분좋게 만들어 더 맛난~ 돼지고기 앞다리살찌개

돼지앞다리살찌개만드는법

돼지앞다리살(30g), 양파1개, 마늘2쪽,청양고추 3개,대파한대,풋마늘 조금,두부반모

고추장1T,고추가루1T,새우젓1/2T ,간장1/2T,

한돈 앞다리살

숭덩숭덩 찌개용으로 썰어요

앞다리살은 저지방부위랍니다.

고급햄을 만드는 부위합니다.

양파,- 굵게 채설고

대파,풋마늘, 청양고추 -어슷썰고

마늘도 새로 다져놓고~

감자,호박을 넣어도 좋아요~

쿠커에 고기를 넣고

고추장,고추가루, 새우젓을 넣고

들기름 조금넣어요~

요~ 새우젓을 넣으면 개운하다는 거 아시죠?

쿠커에 달달 볶다가

고기가 잠길정도의 물을 붓고 끓이고

양파,대파,마늘,청양고추 넣고 끓여요~

마지막에 두부를 넣고 끓여요~

아~ 냄새가 맛나요~

뚝배기에 담아서 상에내요~

아~ 사진보면서도 침이 고이네요~

고기는 쫄깃 쫄깃~

국물을 얼큰 개운 깔끔~

밥비벼서 한공기 뚝닥~

맛난 김장김치와 함께하니 언제 다 먹었는지

요것도 밥도둑이랍니다.ㅎㅎ

우리집 단골메뉴~

자주 먹어도 질리지않는 맛이라지요~

값도싸고 영양도 많은

한돈 저지방 돼지고기앞다리살로

맛난 돼지앞다리살찌개 만들어보세요~

등록일 : 2013-05-15 수정일 : 2013-05-15

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 1

요리 후기 4

김동은 - 요섭, 예섭 엄마 2017-03-04 09:22:44

아주 맛나요~ 감칠맛이 나면서도 얼큰하네요! 저는 고기를 좋아해서 좀 더 넣어보았는데

아르오르 2019-06-14 23:00:53

간단하지만 넘나 맛나게먹었어요!

SHINhs 2018-01-25 19:37:30

맛있게 한끼했어요 감사해요

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