Name: 마고마카로 건강쿠키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 박력분 250g; 버터 160g; 연유 180g; 우유 1/2큰술; 소금 1꼬집; 마고마카 50g; 녹차분말 10g

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이그림

마고마카로 건강쿠키 만들기

미네랄과 기력을 좋게 하고 면역쳬계를 유지한다는 마고마카와 녹차가루를 넣은 건강 쿠키. 설탕을 빼고 만들어서 엄마가 좋아하실 거 같아요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
250g 구매
버터
160g 구매
연유
180g 구매
우유
1/2큰술 구매
소금
1꼬집 구매
마고마카
50g 구매
녹차분말
10g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

버터와 연유를 넣어 핸드믹서로 부드럽게 크림화시켜 줍니다.

마고마카와 박력분, 녹차를 체에 쳐서 같이 넣어 줍니다.

반죽을 한덩이로 만들어 밀대로 두께 4~5mm로 밀어 주세요. 바닥에 비닐을 깔고 밀면 쉽게 밀어 집니다. 덧가루는 밀대에 발라주세요.

키티모양 쿠키 틀로 찍어서 팬닝해 줍니다.

예열된 180도의 오븐에 12~15분 구워줍니다. 이렇게 엄마의 간식으로 드릴 쿠키 완성했습니다. 한입에 먹기 좋도록 작게 만들었어요.

오븐

: 마고마카분말을 반 정도만 넣어도 좋고 단맛을 선호하는 분은 겉에 설탕을 묻혀 구워도 좋습니다.

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등록일 : 2013-05-02 수정일 : 2015-06-22

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이그림

http://blog.daum.net/egrim

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