주먹밥과 삼겹살 조림

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민쿡스

주먹밥과 삼겹살 조림

어제 만들어 먹은 맛있는봄소풍도시락을 소개할게요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[주먹밥]

밥
1공기 구매
무우장아찌
조금 구매
시금치나물
조금 구매
참기름
1t 구매
통깨
조금 구매
검은깨
조금 구매

[삼겹살조림 ]

구매
삼겹살
150g 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
간장
1작은술 구매
청주
1큰술 구매
물엿
1작은술 구매
마른홍고추 작은것
1~2개 구매

[파채]

대파
1대 구매
고춧가루
조금 구매
통깨
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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삼겹살은 달군 팬에 소금과 후춧가루를 조금 뿌리고 구워 냅니다.

조림재료를 넣고 반 정도 졸여 주고요.

구운 삼겹살을 넣고 바짝 졸여 주면 되요.

밑반찬 먹던 장아찌와 시금치나물을 넣고 주먹밥을 만들었는데요 나물과 장아찌대신 우엉조림을 넣어도 맛나요.

장아찌가 있어서 소금은 아주 조금만 넣고, 통깨와 참기름을 넣고 비벼 주었어요 .

주먹밥틀에 직어내면 초간단 주먹밥이 만들어져요 ~.

파채도 버무리고, 주먹밥과 삼겹살조림을 넣어주면 초간단 봄소풍 도시락 완성.

삼겹살조림 관련 상품

등록일 : 2013-04-04 수정일 : 2015-06-18

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http://blog.naver.com/choco520

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