돈까스김밥 만들기

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돈까스김밥 만들기

두툼한 돈까스를 넣어서 맛이 아주 좋은 돈까스김밥맛있게만드는법 시작합니다

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[10줄기준]

돈까스
2~3장 구매
계란
4개 구매
단무지
구매
당근
1개 구매
시금치
1단 구매
어묵
구매
밥 가감
8~9공기 구매

[양념]

[돈까스양념]

오일
구매
데리야끼소스(어묵도)
구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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돈까스는 바삭하게 튀겨준뒤 한김 식혀서 자른후 데리야끼소스 3큰술 정도 넣어서 조려줍니다

데리야끼소스 3큰술 정도 넣어서 조려줍니다.

시금치는 끓는물에 소금을 넣고 데쳐서 찬물에 헹구고

물끼를 짜준뒤 참기름과 소금으로 조물거려주세요. 당근도 채 썰어서 달군팬에 오일을 두르고 살짝볶아주고 간은 소금으로 해줍니다

계란은 소금과 후추조금, 맛술 1큰술을 넣고 잘 풀어서 팬에 부쳐주시고

어묵은 썰어서 달군팬에 살짝 볶다가 데리야끼소스로 간을해서 준비해줍니다

재료들이 준비되면 밥도 양념을 해 주시는데요. 참기름과 소금으로 간을 맞춰주세요

재료의 간이 세면 밥은 좀 싱겁게 해주시구요 조절하시면 됩니다

김에 밥을 얇게 깐뒤 재료들을 올려서

힘있게 돌돌 말아주면 완성입니다.

돈까스김밥 관련 상품

등록일 : 2013-03-27 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://bronnley79.blog.me/

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