Name: 부추와 참치가 듬뿍 들어가 담백한 '부추만두'
Ingredients: 만두피; 부추 1줌; 청량고추 1개; 두부 1/4모; 계란; 참치 200g; 소금; 후추 약간; 깨소금; 참기름 1ts; 다진마늘 1ts; 굴소스 1ts

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부추와 참치가 듬뿍 들어가 담백한 '부추만두'

통조림 참치가 들어간 만두 레시피

중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

부추는 송송 썰어주시고 참치는 기름기를 빼주세요
두부는 수분을 제거한 후 으깨주시고 청량고추는 씨빼고 다져주세요

소금, 후추약간, 깨소금, 참기름 1ts, 다진마늘 1ts, 굴소스 1ts와 나머지 재료를 넣어주세요. 찰기가 생길때까지 잘 치대서 반죽해주세요

만두피에 만두소 한숟가락 올려주세요

끝부분에 물을 발라주시면 만두피가 잘 붙어요

속이 나오지 않도록 잘 오무려 예쁘게 만들어주세요

다 만들어진 만두는 바로 드실것만 남겨두시고 위생봉투에 담아 냉동실에 얼려주시면 두고 두실수 있습니다

찜기에 김이 올라오면 면보를 깔고 만두를 올려주세요

속재료는 다 그냥먹어도 되는 재료들이라 만두피가 익을정도로만 쪄주시면 됩니다

부추만두 관련 상품

등록일 : 2013-03-13 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

포토 리뷰 1

요리 후기 3

희희네 2019-09-19 17:15:28

고기싫어하는저는 너무 최고입니다ㅎㅎ 맛나요 ㅎㅎ 감사합니다 저는 참치는안넣쿠 두부를더많이요ㅎ

수연아빠 2017-06-11 20:33:14

딸래미랑 지금만들어서 즐겁게 먹었네요^^

은언니50 2016-06-01 05:04:26

감사해요~^^

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