Name: 탕평채만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청포묵; 조미김 조금; 표고버섯 3개; 계란 1개; 간장 조금

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75,259

지완맘

탕평채만들기

집에 있는 재료로 간단하게 만든 탕평채입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청포묵
구매
조미김
조금 구매
표고버섯
3개 구매
계란
1개 구매

[양념]

간장
조금 구매

노하우

조리순서Steps

청포묵은 먹기좋은크기로 가늘게 채썰어주세요.

조미김은 비닐봉투에 넣어서 부셔줍니다.

끓는물에 청포묵을 넣어서 투명하도록 데쳐주세요.

데친 청포묵은 체에서 물기를 제거해줍니다.

란은 지단을 부쳐 준비하시고 표고버섯도 살짝 볶아 청포묵과 간장조금, 조미김을 넣어 무쳐주면 완성

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등록일 : 2013-02-28 수정일 : 2015-08-07

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지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

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