Name: 김치찌개 맛있게 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기목살 150g; 김치 1/2포기; 다시마멸치육수 조금; 대파 조금; 청량고추 2개; 마늘 1TS; 고추가루 2TS

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지완맘

김치찌개 맛있게 끓이는법

요즘 자꾸만~~매콤한게 생각이나서....명절에 먹다남은 목살이 있어..잘~~익은 김치와 함께 보글보글 얼큰하게 끓여놓았더니만~~~김치찌개 하나로 밥한그릇 뚝딱 해주었네요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마늘
1TS 구매
고추가루
2TS 구매

노하우

조리순서Steps

목살은 먹기좋은 크기로 썰어주시고~~~잘 익은 김치도 썰어줍니다~!!

목살에 청주와 후추를 약간 넣어주고, 뚝배기에 돼지고기겉면이 살짝 익을정도만 볶아줍니다~~

돼지고기겉면이 익어가면 썰어놓은 김치도 함께 넣어서 섞어주면서 가볍게 볶아주고.....다시마멸치육수를 붓고 끓여주세요

김치와 고기가 어느정도 익으면 대파와 고추를 넣고 다시한번 끓여준뒤에 마무리를 해줍니다

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등록일 : 2013-02-12 수정일 : 2024-03-01

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지완맘

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