Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

54,891
상품목록
main thumb
예예

얼큰한 김치칼국수 만드는법

많은 이들에게 사랑을 받는 김치칼국수 만드는법입니다. 따로 간을 할필요 없이 김치를 넣고끓인 칼칼한 김치칼국수도 얼큰하고 참 맛있어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물10컵을 담고 다시멸치를 한줌 집어넣은후 마른다시마와 함께 끓여줍니다.
멸치육수가 완성되면 멸치와 다시마는 건져버립니다.
바지락은 볼에담아 찬물 2컵을 담은후 굵은소금 1숟갈을 넣어 해캄을 시켜주셔야해요.
김치는 배추김치로 준비한후 먹기좋은 크기로 쫑쫑 썰어주세요.
끓여낸 멸치육수를 팔팔 끓이다가 김치를 넣어주세요.
김치국물도 함께 넣고 한소끔 팔팔 끓여줍니다.
칼국수면은 가닥을 풀어헤칩니다.
끓는 육수에 넣어줍니다. 넣기전에 밀가루를 한번 탈탈 털어낸후 넣어주심 국물이 걸쭉해지는걸 조금 덜어줄수 있어요.
칼국수가 절반쯤 익었을때 해캄시켜놓은 바지락을 넣어주세요.
어슷썬 대파도 넣어줍니다.
바지락 입이 벌어지고 칼국수면이 익으면 완성이에요.
완성된 김치칼국수에요.

등록일 : 2013-01-28 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 6
파일첨부
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피