Name: 아이들 간식으로 좋은 귤머핀 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 50g; 우리밀(박력분) 120g; 계란 1개; 설탕 60g; 베이킹파우더 3g; 우유 20ml; 귤 1개

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지완맘

아이들 간식으로 좋은 귤머핀 만들기

간식으로 만들어주면 향긋하니 달콤해서 아이들이 참 잘 먹는 귤머핀입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터 구매 50g
우리밀(박력분) 120g

계란 구매 1개

설탕 구매 60g

베이킹파우더 구매 3g

우유 구매 20ml

귤 구매 1개

노하우

조리순서Steps

실온에 둔 버터는 마요네즈처럼 풀어주고 설탕을 넣고 휘핑해줍니다

서걱소리가 나지않을 정도로 휘핑해주셔야해요.

그리고 풀어준 계란은 두번정도 나눠서 분리되지않게 섞고 체친 가루류는 주걱으로 섞어주세요.

가루류가 대충 섞어질때쯤 우유와 채쳐둔 귤 한개분량의 껍질을 함께 넣고 골고루 섞어준 뒤

머핀틀에 70%정도 담고 그 위에 귤 썰어놓은것도 함께 올려주세요. 예열된 오븐 170도에서 20-25분정도 구워주면 완성입니다.

오븐

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도