Name: 녹차 호빵 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 200g; 물 100ml; 드라이이스트 1ts; 소금 0.5ts; 설탕 2Ts; 말차가루(녹차) 1ts; 오일 1Ts; 팥앙금 적당량

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델리카토

녹차 호빵 만드는 법

마트에서 편하게 사먹을 수도 있지만 집에서 아이들과 만들어 먹을 수 있는 호빵 만드는 법을 소개합니다. 녹차가루를 넣은 녹차호빵으로 호호~불고 맛있는 간식 즐기세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

팥앙금
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노하우

조리순서Steps

박력분과 녹차가루를 체쳐서 준비해 주고, 설탕, 이스트, 소금을 떨어지게 넣은뒤 서로 닿지않게 밀가루 코팅을 시켜주세요.

분량의 미지근한 물을 조금씩 부어주면서 치대줍니다.

반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 오일을 넣고 매끈하게 치대고 6등분으로 나누어 줍니다.

6등분한 반죽을 납작하게 눌러 팥앙금을 속에 채워서 잘 오무려 주세요.

호빵보다 큰 유산지를 아래에 깔고 따뜻한 곳에서 30~40분 정도 발효 시켜줍니다.

발효가 다 되면 물을 넣은 찜기에 올리고 뚜껑을 면포로 감싸서 물기가 떨어지지 않게 하여 10~12분 쪄 냅니다.

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등록일 : 2013-01-21 수정일 : 2015-06-26

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델리카토

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