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카푸치노

이탈리아수제비 단호박뇨끼

오늘은 휘리릭 간단하게 수프로 만들 수 있는 이탈리아수제비같은 요리~~ 해피투게더 김아중씨가 들고나왔더 요리인데 제가 단호박으로 응용해서 만들어보았답니다~ 다이어트식으로 별미로도 아주 좋을거 같아요~ 단호박뇨끼 만나보세요~
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박수프는 물 180ml에 수프를 넣어 섞어주신후에 전자렌지에 1분 돌려주세요 (찬물일 경우에는 2분 돌려주시구요)

전자레인지

단호박은 비닐봉투에 넣어 전자렌지에 7~8분 돌려 뜨거울때 으깬다음
만두피 가장자리에 물을 묻히고 단호박을 올려주세요
만두를 잘 빚어주신후에 끓는물에 만두피가 투명해질때까지 데쳐주세요
만두피가 투명해지면 다 익은거랍니다~ 그릇에 단호박옥수수수프를 담고 만두를 올리면 완성입니다~ 뇨끼란 이탈리아요리로 버터와 치즈를 버무린 수제비라고 해요

등록일 : 2013-01-12 수정일 : 2015-06-29

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