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돌하우스

제육볶음/돼지고기 두루치기 만드는법~

어른아이 할거 없이 모두가 좋아하는 돼지고기 김치 두루치기! 일명 제육볶음 입니다 ^^
초급
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돼지고기는 앞다리살로 1000g 준비합니다...
대파와 청량고추는 어슷썰고, 다진마늘은 1스푼 준비를 합니다...
준비해논 고기에.. 분량의 고추장 양념들을 모두 넣고...
조물조물 버무린후... 3~4시간정도 재워두었다가...
팬에 볶아줍니다...(기름은 따로 두르지 않고 볶습니다)
고기가 다 익어갈때쯤... 청량고추와 신김치를 넣고 뒤적이면서 볶아내시면 완성입니다...
깻잎을 좋아하신다면... 마지막에 깻잎을 넣고 살짝 볶아내셔두 좋구요...^^
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등록일 : 2013-01-03 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

Minsun Lim 2015-07-10 00:36:12

지난번에 해먹구 넘 맛나서 또 했어요ㅎ 따라샷 인증합니당~~맛난 레시피 감사해요~^^ 

김이슬 2017-05-30 09:54:10

저는 감자 좋아해서 감자도 넣고 적힌 레시피 대로 했는데 살짝 아쉬워서 간장 조금이랑 고춧가루 좀 더에 다시다 살짝 넣었더니 너무 맛있어요!!!♡ 

권하마 2017-12-17 22:06:39

너무 맛있게 잘 먹었어요~~ 전 김치 안넣고 깻잎과 양파 넣었는데 그것도 좋더라구요~ 

댓글 15
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