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시연성연맘

색다른 족발요리 냉채족발 만들기

먹고 남은 족발로 만든 색다른 냉채족발 소개합니다.
2인분 15분 이내 아무나
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간장 1/2큰술, 설탕 2큰술, 연겨자소스 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 레몬즙 2큰술, 소금약간, 물 2와 1/2큰술을 섞어 소스를 만듭니다.
야채는 시판용 샐러드야채를 이용했습니다. 양상추, 파프리카, 적채, 당근, 오이등 취향껏 준비하세요.
깻잎채와 파프리카를 썰어 넣어줍니다.
먹기좋게 잘게 썰어낸 족발을 얹어줍니다.
깻잎채를 다시 듬뿍 올리고 소스를 끼얹어내면 완성입니다.

등록일 : 2012-12-21 수정일 : 2015-06-29

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