Name: 한입에 쏙 먹는 참치회김초밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치; 김; 초밥; 와사비

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cookking

한입에 쏙 먹는 참치회김초밥

먹기 간편하고 고소한 참치회김초밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

와사비
구매

노하우

▶ 김 보관법

조리순서Steps

참치를 깨끗이 씻어 3% 정도의 소금물에 3~5분정도 담궈놓았다가 해동지나 키친타올에 싸서 자연해동 시킵니다.

해동이 되면 아주 잘게 다져 찰기가 생기게 합니다.

김을 반절로 잘라 놓습니다.

김에 끝부분만 남기고 밥을 아주 얇게 고루 폅니다. 밥위에 와사비를 한줄로 묻혀주세요.

다진 참치를 적량 밥위에 깔아줍니다.

손으로 돌돌돌 말아주시면 이런 모양이 돼요. 칼로 8등분하셔서 끝을 제외하고 이렇게 접시에 담으시면 돼요.

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등록일 : 2012-12-06 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

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