Name: 오징어채 간장 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 일미채100g; 통깨 조금; 간장 1+1/3숟갈; 설탕 1/2숟갈; 올리고당 1숟갈; 생강술 1숟갈; 물 1숟갈; 카놀라유 1숟갈; 참기름 약간

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예예

오징어채 간장 볶음

아주 간단하게 밑반찬 한개 뚝딱 완성되었지요. 어릴절 단골 도시락반찬 오징어채간장볶음 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어 일미채
100g 구매
통깨
조금 구매

[양념]

간장
1+1/3숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
올리고당
1숟갈 구매
생강술
1숟갈 구매
물
1숟갈 구매
카놀라유
1숟갈 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

일미채는 먹기좋은 크기로 가위로 잘라서 준비해주심 더욱 좋아요.

팬에 양념 재료를 모두 넣고 섞어 끓입니다.

양념장이 끓으면 약불로 줄인후 오징어채를 넣고 젓가락으로 재빨리 저어가며 볶아줍니다.

너무 바짝 졸아들게 볶으면 식었을때 딱딱해지고 별로에요. 적당히 볶아주세요.

오징어채간장볶음 완성입니다.

: 오징어를 살짝 물에 적셔서 사용하면 조금더 부드러워져요.

오징어채간장볶음 관련 상품

등록일 : 2012-11-30 수정일 : 2015-06-22

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예예

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