Name: 떠먹는 롤? 아이들이 좋아하는 캘리포니아 라이스
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 날치알; 크래미; 밥; 오이; 마요네즈; 후춧가루; 소금; 배합초

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윤

떠먹는 롤? 아이들이 좋아하는 캘리포니아 라이스

오늘은 한번 맛보면 자꾸만 손이가는 은근 매력적인 캘리포니아 라이스를 소개해 드리려고 해요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

크래미는 잘게 썰어준뒤 마요네즈와 후추를 조금 넣고 버무려 주세요. (대략, 크래미 3개에 마요네즈 1큰술. 후추 조금의 비율로 하시면 되요.)

오이는 씨부분은 도려내고 1-2cm 길이로 가늘게 채썰어 주세요.

밥을 버무려줄 배합초를 준비해 주세요.

고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 섞어 골고루 섞어준뒤 위생비닐이나 랩을 덮어 잠시 그대로 두면, 간이 쏘옥~ 잘 베어요.

배합초를 넣어 버무린 밥에 준비해둔 오이와 크래미를 넣고 섞어줍니다.

어느정도 섞이면 취향껏 듬뿍 날치알을 넣어서 골고루 섞어주면 끝! 이때 검은깨를 조금 넣어주셔도 좋아요.

: 1. 배합초는 소금. 설탕. 식초= 1: 2: 3 비율입니다.

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등록일 : 2012-09-19 수정일 : 2016-02-17

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윤

준혁맘. 이윤서

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