[멸치볶음] 마늘과 꽈리고추가 듬뿍~ 꽈리고추멸치볶음..!!

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델리카토

[멸치볶음] 마늘과 꽈리고추가 듬뿍~ 꽈리고추멸치볶음..!!

멸치 5줌, 꽈리고추 1봉, 마늘 한줌, 청량고추 5개, 맛간장 4큰술, 올리고당 1큰술,

후추조금,생강가루조금, 꿀 3큰술,,,

이웃님들.....꿀모닝~^^

힛....느즈막히..아침을 시작하는 델리카토입니다...

오늘은 하늘이 잔뜩 흐리네요..

요즘..불면증이 또 도져서...요즘..괴롭네요...ㅠㅠ

어디론가....신랑 손잡고 떠나고 싶은 날이예요..

여행을 가고픈데..

상황이 여의치를 않아서...

참... 그렇네요..

오늘은...얼마전 만들었던 꽈리고추멸치볶음을 소개합니다..

전 마늘과 청량고추도 넣어서 매콤하게 만들었어요..

꿀도 넣어서 달콤하게 했구요...!!

우선 마늘을 얇게 썰어서 먼저 볶아 노랗게 되면

멸치를 넣어서 달달 볶아주세요..

이제.. 꽈리고추와 청량고추, 후추, 생강가루를 넣고

한번 볶아준후 간장을 넣어서 간을 해주세요..

간이 되고 꽈리고추가 익으면 올리고당을 넣고 뒤적거리다가

불을 끄고 꿀을 넣어주셔서 잘 섞어주시면 완성입니다...^^

맛있게 볶아진...꽈리고추멸치볶음...!!

도시락반찬으로도 너무 좋아서..

한동안 걱정이 없었어요...

지금은 다 먹어서...아쉽지만.....

조만간 또 볶아야겠네요....^^

이웃님들...오늘하루도 즐겁게 보내시구요..

오늘은 제 노트북 쓰는 날이라...방문은 내일할께요..

이 노트북을...어떻게 하면 고칠 수 있는지..

정말....ㅠㅠ

항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!

등록일 : 2012-05-24 수정일 : 2012-05-24

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