Name: 홈메이드 팥앙금 만들기 *^^*
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통팥 500g; 설탕 175g; 꿀 30g; 전분 1-2TS; 소금 1/2ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,184

김민지

홈메이드 팥앙금 만들기 ^^

집에서 방치대고 있는 통팥을 발견 !!! * _ * 양도 엄청나게 많길래 -0- 반은 통팥앙금 ~ 반은 고운앙금으로 만들었어요 ^^먼저 통팥앙금을 만들어 봅시다 *^^*

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통팥
500g 구매
설탕
175g 구매
꿀
30g 구매
전분
1-2TS 구매
소금
1/2ts 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

팥은 깨끗하게 씻은후 ,큰냄비에 팥을 넣고 팥이 잠길만큼 물을 넣어준다음 한번 부르르 끓여주세요

보글보글 끓으면체에 팥을 받쳐 물기를 쫙 빼준다음 다시 냄비에 넣고 팥의 3배정도 물을 넣고 끓여줍니다.

물이 졸여지면 , 숟가락으로 팥의 으깨지는 정도를 확인한다음

설탕, 꿀 , 소금, 전분을 넣고 휙휙휙 밑이 타지 않도록 열심히 저어주세요ㅎㅎ

요렇게 걸죽해질때까지요*^^* 아부지께서 워낙에 씹히는맛이 있는걸 좋아하셔서 전 통팥을 거의 으깨지 않고 만들었는데요^^ 약간만 씹히는걸 좋아하시는 분은 숟가락으로 적당히 으깨주시면 된답니다 ^^

다 된 통팥앙금은 넓게 펼쳐서 완전히! 식힌후 밀봉하여 냉동실에 넣으심 된답니다^^

: 이 레시피로 하니 아부지께서 덜달다고 하셔서 저는 설탕 더 첨가해서 넣었습니다 ^^ 각자 입맛에 따라 설탕을 첨가하시거나 , 줄이시면 됩니다.^^

팥앙금 관련 상품

등록일 : 2007-12-11 수정일 : 2016-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(84)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(74)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(12)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(103)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(52)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(51)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(100)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(82)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(15)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(177)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(57)
3

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(56)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(175)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(29)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(55)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(28)
4

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(488)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(55)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(54)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(45)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(38)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(93)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(42)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(36)

홈메이드 팥앙금 만들기 *^^*

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피

홈메이드 팥앙금 만들기 ^^