Name: 맛있는 김치와 굴을 넣은 뚝배기 라면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 김치 1/4포기; 굴 5~6개; 파 1개; 청고추 1개 (or홍고추); 고춧가루 약간

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박꽃나래

맛있는 김치와 굴을 넣은 뚝배기 라면

누구나 쉽게 끓일 수 있는 라면에 제철을 맞은 싱싱한 굴과 김치를 넣어서 맛있는 라면을 끓여보아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉지 구매
김치
1/4포기 구매
굴
5~6개 구매
파
1개 구매
청고추 or홍고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 채썰어서 준비해주세요. 굴을 소금물에 한번 헹궈서 준비해주세요. 은 크기가 약간 크고 오동통한걸로 준비

뚝배기에 라면 분량의 물을 넣고 물이 팔팔 끓으면 굴을 넣어서 국물을 우려냅니다. 굴 말고도 집에있는 해물을 같이 넣어줘도 좋겠죠?

그 다음 송송 썰은 김치를 퐁당 넣어줍니다.

라면스프를 넣어주는데요. 라면스프의 양은 각자 취향에 맞게 조절해주세요.

이제 맛있는 라면국물이 만들어 졌으니 라면사리를 넣어줍니다. 깔끔한 맛을 원하시면 라면을 따로 한번 삶으신 다음에 넣어주시면 되요.

이제 어슷썰은 파와 청, 홍고추를 넣어주세요. 여기에 취향에 따라 고추가루도 천기누설 무릎팍 팍팍. 짜잔. 맛있는 김치 굴 뚝배기 라면 완성. 뚝배기에 끓이니 아직도 보글보글 김이 올라와요.

보기만 해도 맛있어 보이죵? 요렇게 김치와 굴도 먹어보아요. 아주 오동통한 굴과 아삭한 김치의 만남, 맛있습니다. 매콤하고 김치는 아삭아삭하고 국물은 시원하고~

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등록일 : 2007-11-20 수정일 : 2024-03-13

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요리 후기 2

a~ha! 2017-06-08 13:22:48

저도 라면 뚝배기에 끓여먹는데용~ 엄청맛나용 일반냄비에 끓일경우 쫌만지나면 금방식어서 맛이없는데 약간 들익힌상태서 먹다보면 어느새 맛좋게 익어가고 거기다 땡초랑 고추가루 후추첨가해서 먹어도 맛나용 특히 전 너구리를 선호한담니다 ~ 아 일반냄비에서 라면 끓일경우 얼려놓은 대파를 넣어주면 라면이 쫄깃쫄깃해져용~

2017-03-12 18:43:28

시원하고, 김치가 굴의 비린 맛을 잡아주네요. 좋았어요.

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