바삭 바삭 우유에 퐁당 돈까스~ 카레소스랑 먹어요

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디자인한스푼

바삭 바삭 우유에 퐁당 돈까스~ 카레소스랑 먹어요

주말에 외출했다가 돈까스 먹고 싶다는 미서파파 때문에 정육점 들려서 고기를 사서 돈까스 튀김을 만들어 보았어요 함께 먹을 카레를 만들어 카레소르를 넣어~ 돈까스 만들어 보았어요 너무 간편하고 쉽고 강추예요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
3인분 구매
튀김가루
1컵 구매
푸로틴단백질 가루
5스푼 구매
밀가루
1컵 구매
우유
250ml 구매
계란
2개 구매
카페소스 A1소스/돈까스소스
적당량 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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돈까스 용으로 정육점에서 만들어주세요 우린 3인분용으로 샀더니 5등분 (4.500)에 샀는데 고기가 싱싱해요^^

우유에 돼지고기를 재워두면 고기가 야들 야들 너무 부드러운 바삭 돈까스가 되기 째문에 30분 재워둡니다.

튀김가루 옷을 준비하는데요 먼저 푸로틴단백질 가루와 밀가루를 섞어서~ 준비하구요 밀가루 > 계란 > 튀김가루 순으로 돼지고기를 튀김옷을 입혀주시면 되어요

밀가루 > 계란 > 튀김가루 순으로 돼지고기를 튀김옷을 입혀주시면 되어요

팬에 기름양은 돈까스 바닥만 잠길 정도로 부어주시구요~ 뒤집어 주면서 돈까스 튀김을 만들 예정이니 기름양이 많이 들어가지 않을꺼예요

면 튀겨주고 뒤집어서 뒷면 튀겨준 후 반복해서~ 골고루 튀겨주시면 되어요^^ 그럼 요리 땡~

카레돈까스 관련 상품

등록일 : 2012-02-28 수정일 : 2015-07-14

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