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민쿡스

감기예방에 좋은 오렌지티

겨울에는 뜨거운 물을부어 오렌지 티로마시고 여름에는 얼음과 사이다를부어 오렌지에이드로 드시면 좋겠어요 오렌지하나로 근사한 티타임도 즐기고 감기도 날려버리고 좋은방법이죠?
6인분 이상 2시간 이상 초급
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오렌지티를 담그기위해 제일먼저 할일은 오렌지를 담을 병을 뜨거운 물에 소독하는 일입니다 뜨거운 물에 병을 뒤집어 바글바글 끓여 뒤집어 물기를 빼줍니다.
오렌지는 소금을 발라 박박문질러 구석구석 잔류농약도 제거하고 불순물도 제거해줍니다.
뜨거운물에 깨끗이 씻은 오렌지를넣고 오렌지를 굴려가며 30~40초가량 골고루 삶아줍니다 .
오렌지를 얇게 썰어 줍니다.
소독된 병에 설탕을 2큰술넣고 오렌지를 올리고 설탕을 한큰술 올리고 오렌지를 올리고 꿀을 한큰술 넣고 다시 오렌지를 올리고 오렌지 설탕 오렌지 꿀 순으로 재워줍니다.
사이사이 생강을 얇게썰어 넣어주면 더 좋아요 맨 위는 섩탕을 듬뿍올려 주어요.
이 상태에서 랩을 덮고 뚜껑을 닫아 7일~15일 가량 두었다 뜨거운 물을 부어 오렌지 티로 드시면 되요.
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등록일 : 2012-02-22 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

초코송이 2017-06-09 14:08:17

정말 맛있네요~^^♥ 

댓글 6
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