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베이킹하기전에는 정말 자주 사먹었던 빠다코코넛 ~
갑자기 그맛이 그리워서 - 얼른 만들어보았어요ㅎㅎ
코코넛가루가 요런맛을 낼줄이야 ~ㅁ~
정말 맛있네요 흐흐흐흐 .
ⅲ : 대략 30~35개 분량 : ⅲ
('콩지'님 레시피예요 . 맛난 레시피 감사합니다 ^^*)
박력분 160g
겉면에 바를 흰자 적당량
실온에 둔 말랑말랑한 버터를 가볍게 풀어주고
설탕과 소금을 넣고 부드럽게 섞어주세요 .
(무염버터일경우에만 소금 넣으심 되요 .^^)
버터와 설탕이 잘 섞이면 달걀도 넣고 -
체에 친 가루를 넣고 주걱으로 반죽을 가르듯이 섞어줍니다.
다 섞어진 반죽은 비닐에 넣고 30분간 휴지시켜주세요 .
휴지가 끝난 반죽은 밀대로 밀어준후 -쿠키커터로 찍어줍니다 .^^*
(칼로 자르셔도 되요 ㅎㅎ)
반죽이 좀 질어요 . 덧가루 뿌려가면서 작업하세요 ^_^
적당한 간격으로 팬닝하고 -
이쑤시게나 포크로 구멍을 뚫어준후 윗면에 계란흰자를 골고루 발라주세요 ㅎㅎ
흰자가 마르기 전에 설탕도 솔솔 뿌려주시고용 *^^*
마지막으로 ~ 180도로 예열된 오븐에 10~15분간 구워주기
다 구워진 쿠키는 식힘망에서 식혀주세요
바삭바삭 ~ ㅎㅎ
시중에 파는 빠다코코넛이랑 맛이 정말비슷해요 > _ <
빠다코코넛이 그리울때~ 꼭 만들어 보셔요
등록일 : 2007-11-09 수정일 : 2008-12-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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