Name: 등심햄 장조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 햄 1/2장; 마늘 20알; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 간장 3큰술; 생수 150ml; 흑설탕 1큰술; 물엿 1큰술; 참기름 약간

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과일짱

등심햄 장조림

햄으로 맛있는 장조림 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄
1/2장 구매
마늘
20알 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
생수
150ml 구매
흑설탕
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
참기름
약간 구매

조리도구

냄비
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도마
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반찬통
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노하우

조리순서Steps

냉장고속 재료는 머든 넣으셔도 상관없구요. 전 별다른 야채가없어서 통마늘 냉동해둔거와 청양고추 홍고추 수제등심햄을 넣고 만들어봅니다.

냄비에 조림장을 넣어 끓여줍니다. 조림장이 끓어오르면 햄을 넣어주세요.

등심햄에 양념장이 베어들면서 국물이 졸아들때쯤 청량고추와 홍고추를 넣어주세요.

이때 간을 보시고 단맛을 좋아하시면 물엿을 조금 더넣어주셔도 됩니다. 양념소스가 거의 졸아들때쯤 참기름을 넣고 불을끄면 완성.

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등록일 : 2011-12-26 수정일 : 2023-07-12

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