Name: 돼지고기 쭈꾸미볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쭈꾸미 10마리; 돼지고기 400g; 야채; 고추장 2큰술; 굴소스 1큰술; 매실청 1큰술; 물엿 1큰술; 설탕 1큰술; 마늘 2큰술; 생강즙 1작은술; 후추 1작은술

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24,629

과일짱

돼지고기 쭈꾸미볶음

오징어와 삼겹살의 궁합만큼이나 잘 어울리는 돼지고기 쭈꾸미볶음~ 오늘 저녁 메인요리로 선택했습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
10마리 구매
돼지고기
400g 구매
야채
구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
마늘
2큰술 구매
생강즙
1작은술 구매
후추
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

막걸리에 고기를 함 삶아서 사용하면 볶는 시간도 줄이고 아무래도 기름기가 빠지니 열량도 줄어들거구요.

고기가 삶아질동안 양념소스를 만들어주세요.

냉장고속 야채도 미리 준비해두시구요.

돼지고기가 잘 삶아져서 물기빼고 냄비에 올리고 쭈꾸미와 양념도 모두 같이 넣고 볶아주세요.

다 익으면 야채를 넣고 한번 더 휘리릭 볶아주세요.

돼지고기주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2011-12-12 수정일 : 2015-07-15

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