브런치로 좋은 요리,,,허니브래드

재료: 식빵3조각,버터4스푼,꿀,생크림,아몬드슬라이스,슈가파우더,우유

식빵을 이용하여,,,

간단하면서 멋진 브런치요리로,,,

허니브래드를 만들어 봅니다...

통식빵이 있으면 좋으련만,,,

통식빵이 없는 경우,,,

식빵 3조각을 포개 놓고~~~

과도로 식빵 가운데를,,,

네모로 엑스자로,,,잘라냅니다...

이때 마지막 밑에 있는 식빵까지,,,

잘라주지 마세요...

꿀이 흘러 내립니다...

식빵을 얹질 판에,,,

버터 1스푼을 얹고~~~

오븐에 넣어,,,

버터를 녹여 줍니다...

버터가 녹는 동안,,,

꿀을 준비하여,,,

식빵에 꿀을 올려줍니다...

칼집을 낸 사이사이로,,,꿀이 잘 스며들도록,,,

숟가락을 이용하여 칼자국을 따라,,,

다시 한번 눌러줍니다...

그런 다음,,,

버터를 준비하여~~~

버터를 3스푼정도,,,

올려주고~~~

버터녹인 판을 오븐에서 꺼내어~~~

준비해 놓은,,,

식빵을 얹져줍니다...

그런 다음,,,오븐에 넣고~~~

180도에서 약 15-20분정도 구어줍니다...

오븐마다 구어지는 시간이 다를 수 있으므로,,,

중간에 오븐을 열러 구어지는 정도를 살펴주세요~~~

겉은 바삭하고,,,

속은 부드러울 정도로 구어주세요~~~

생크림을 그릇에 붓고,,,

도깨비 방망이를 이용하여,,,

크림이 부풀어 오르도록 한쪽방향으로,,,돌려줍니다...

부풀어 오른 생크림을,,,

바삭하게 구어진 식빵에 얹고~~~

고소한 맛을 내기 위해,,,

아몬드슬라이스를 준비하여~~~

그 위에 얹져주고~~~

슈가파우더를 준비하여...

마지막으로 달콤한 맛을 더해주기위해,,,솔솔~~~

속은 부드럽고,,,

겉은 바삭하면서 달콤한 허니브래드 완성~~~

우유한잔과 곁들여 봅니다...

요리도 간단하고,,,

맛도 달콤한 브런치요리~~~

허니브래드를 만들어 보세요~~~

등록일 : 2011-11-30 수정일 : 2011-11-30

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