양파볶음소스 치킨스테이크

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양파볶음소스 치킨스테이크

양파볶음소스를 올린 치킨스테이크입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
150g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

칠리소스
1큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
우스타소스
1작은술 구매
매실액
1/2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
물
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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양파를 채썰어 준비해 둡니다.

양념장 재료를 넣어 섞어주세요.

달구어진 팬에 닭다리살을 넣고 갈색톤이 날때까지 앞, 뒤로 익혀 줍니다. 완전히 다 익히실 필요는 없답니다. 접시에 담아 둡니다.

팬을 닦은 후 기름을 두르고 양파를 넣고 양파가야들야들 할때까지 볶습니다.

볶은 양파에 양념장을 붓고 끓어오르면 앞, 뒤로 익혀 두었던 고기를 넣고 뚜껑닫고 속까지 익혀 줍니다. 소스가 자작해질때까지 조려 줍니다. 접시에 채소와 곁들여 맛나게 드시면 OK.

치킨스테이크 관련 상품

등록일 : 2011-11-18 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

kotaly 2020-08-02 18:10:33

맛있게 먹었어요. 마늘과 버섯 추가해서 소스는 좀 씹는 맛이 푸짐하게 했더니 더 좋았습니다.

트니트니 2015-08-07 19:40:44

함박스테이크에 소스 응용 했음 간장은 1큰술 물엿도 조금 조절하면 짜지도않고 달지도 않고 좋을것같아요

댓글 3

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