김치쫄면볶음 만들기

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쿡라이프

김치쫄면볶음 만들기

간단한 한끼로 좋은 김치 쫄면볶음입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
120g 구매
슬라이스햄
2장 구매
양파
1/2개 구매
김치잎
3장 구매

[양념]

고춧가루
2작은술 구매
고추장
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
설탕
1.5작은술 구매
청주
1/2작은술 구매
고추기름
1/2작은술 구매
참기름
1작은술 구매
김치국물
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쫄면은 끓는물에 넣고 6~7분간 삶은 다음 전분기가 없어질때까지 헹구어 줍니다. (3~4번정도 씻어 주세요.)

양파는 채썰어 주시고, 슬라이스햄은 0.5~0.7cm 폭으로 썰어 줍니다.

김치는 1cm 폭으로 썰어 줍니다.

양념장 재료를 모두 넣어 섞어주세요.

팬에 기름을 두루고 김치, 양파, 햄을 넣고 볶아 줍니다.

양파가 반정도 익으면 쫄면과 양념장을 넣고 볶아 줍니다.

다 볶아지면 통깨뿌려 맛나게 드시면 Ok.

김치쫄면 관련 상품

등록일 : 2011-10-21 수정일 : 2015-07-16

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http://blog.naver.com/minerva7575

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