행복한콩에서 새롭게 출시될 검은 콩두부로 다이어트식으로 좋은 검은 콩두부 샐러드 만들어봤어요

국내산 검은 콩두부는 더욱더 고소한맛이 좋아 샐러드에 함께 곁들여 내면

한끼식사로도 든든하고 너무 좋아 다이어트식으로 추천하고 싶은 검은 콩두부 샐러드

행복한콩 검은 콩두부 CJ에서 새롭게 출시되는 제품으로 10월 중순부터 만나실 수 있다고 합니다

출시에 앞서 CJ 행복한콩에서 검은 콩두부를 보내주셨서 연휴동안 든든하게

한끼 식사로 즐길 수 있는 검은콩 두부 샐러드를 만들어 봤어요

행복한콩 검은 콩두부는 100% 국산 천연 원료에 검은콩 영양과 건강을 담아낸 검은콩 두부

검은콩 두부샐러드 만들기 재료

검은콩 두부 1팩, 오이 1/2쪽, 양파 1/4쪽, 당근 1/3쪽, 피망 1/2쪽

국내산 검은콩으로 만든 행복한콩 검은콩 두부 색상에서도 검은콩 그대로

단단한 검은콩 두부로 검은콩 두부 샐러드 만들었어요

검은콩 두부는 먼저 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 살짝 구워줄꺼예요

후라이팬에 기름 조금 두르고 살짝 구워주었어요

샐러드로 먹을꺼라 그냥 두부를 넣으면 다 부서져서 최대한 기름을 적게 둘러서 구워내기

앞뒤쪽으로 살짝 살짝 구워내기

냉장고에 있던 재료를 그대로 이용해서 샐러드에 함께 곁들여 내었어요

오이,당근,양파,피망 채로 썰어 준비

야채는 썰어서 올리고당과 식초물을 절여서 새콤달콤하게 만들어주기

올리고당 식초 절인물

생수 300ml, 올리고당 3스푼

절인물을 만들어서 준비한 야채를 잠시 담궈두었다 물기를 제거해주세요

샐러드 소스 만들기

연겨자 1스푼, 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술, 올리고당 3큰술,식초 2큰술, 소금, 깨

참깨를 넣어서 더 고소하게

접시에 절여놓은 야채를 먼저 올리고

구워낸 두부 적당히 올려주세요

그릇에 이쁘게 담아야하는데 이런건 영 자신이 없어서 그냥 빙 둘러서 ㅋㅋㅋ

행복한콩 검은콩 두부 샐러드 더 고소하고 상큼하게 즐겨보세요

그릇에 담아내면 만들어둔 연겨자 소스를 위에 올려서 내시면 끝

검은콩 두부를 한번 살짝 구워내서 야채와 소스를 함께 버무려내어도

두부가 깨지거나 지저분해지지 않아요

아삭아삭한 야채와 검은콩 두부 함께 곁들여서 먹어주면

너무 고소하고 맛있는 검은콩 두부 샐러드 다이어트식으로 너무 좋아요

살짝 연겨자가 들어가서 톡 쏘는 맛도 좋아 개인적으로 자주 먹게 되는 소스라서 곁들였는데 너무 잘 어울리네요

다이어트중 칼로리가 걱정이시라면 야채는 절인물에 절여서 검은콩 두부와 곁들어 먹어도 깔끔하게 즐길 수 있어요

한끼식사로도 너무 든든한 검은콩 두부 샐러드 아이들도 잘 먹네요

연겨자를 좋아하시면 양을 조절해서 사용하시면 됩니다 ^^*

등록일 : 2011-10-04 수정일 : 2011-10-04

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