Name: 알록달록 미니 컵 주먹밥
Total time: 60 min
Ingredients: 계란 1.5개; 파 15cm (초록색 부분으로 사용); 청피망 1/4개; 맛살 1개; 홍피망 1/4개; 소금; 김; 멸치; 고추장; 물엿; 간장

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쿡라이프

알록달록 미니 컵 주먹밥

보기에도 좋고 맛도 좋은 알록달록 미니 주먹밥~ 몸에 좋은 야채도 다져 넣고 멸치까지 얹어내면 영양식으로도 좋아요~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[멸치볶음]

노하우

조리순서Steps

[초록 주먹밥]
계란 1 + 1/2개 계란을 깨어 담아 저어 줍니다.

파 초록색부분으로 15cm, 청피망 1/4 파와 청피망을 잘게 다져 줍니다.

계란에 파와 청피망, 소금을 넣고 섞어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 초록색계란물을 넣고 젓가락으로 저어 스크램블에그로 만들로 줍니다.

밥을 넣고 볶아 줍니다.

[빨간 주먹밥]
계란 1 + 1/2개 계란을 깨어 담아 저어 줍니다.

맛살 1개, 홍피망 1/4개 맛살과 홍피망을 잘게 다져 줍니다.

계란물에 맛살과 홍피망, 소금을 넣고 섞어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 빨간계란물을 넣고 스크램블로 만들어 줍니다.

밥을 섞어 줍니다.

일회용 플라스틱통에 김을 세로, 가로 6~7cm로 자른 김을 넣어 줍니다. 그 속에 밥을 담고 중간을 움푹하게 만들어 줍니다.

멸치를 불에 볶은 다음 고추장, 물엿, 간장을 넣고 볶은 다음 컵주먹밥 위에 올려 주시면 Ok.

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등록일 : 2011-09-26 수정일 : 2015-04-09

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쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

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