Name: 치즈계란토스트
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2장; 계란 1개; 슬라이스치즈 2장; 슬라이스햄 1장; 모짜렐라치즈 원하는만큼; 버터 10g; 밀가루 2/3큰술; 우유 1/2컵

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쿡라이프

치즈계란토스트

베사멜소스를 만들어 계란후라이를 곁들여 만든 치즈계란토스트 입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
계란
1개 구매
슬라이스치즈
2장 구매
슬라이스햄
1장 구매
모짜렐라치즈
원하는만큼 구매
버터
10g 구매
밀가루
2/3큰술 구매
우유
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 버터 10g과 밀가루 2/3큰술을 넣고 볶다가 우유 1/2컵을 붓고 걸쭉한 상태가 되면 슬라이스치즈 한장을 넣어 줍니다.

슬라이스치즈를 넣어 섞어 주시면 주황색 베사멜소스가 나온답니다.

식빵 한장에 소스를 발라 줍니다.

슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올려 줍니다.

남은 식빵을 덮은 다음 남은 베사멜소스를 식빵 위에 발라 줍니다. 모짜렐라치즈를 올려 줍니다.

오븐을 돌리동안 계란을 구워 주시면 OK.
오븐에서 180도 10~15분입니다. 아주 먹음직 스럽게 구워졌죠.

오븐

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등록일 : 2011-08-02 수정일 : 2015-07-30

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쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

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