Name: 메이플 그린키위 젤리 만들기
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 제스프리 그린키위 1개; 물 200cc; 가루한천 1g; 메이플시럽 2+1/2Ts; 유기농 황설탕 1/2Ts

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서현마미

메이플 그린키위 젤리 만들기

여름간식으로 좋은 상큼한 메이플 그린키위 젤리입니다.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

제스프리 그린키위
1개 구매
물
200cc 구매
가루한천
1g 구매

[양념]

메이플시럽
2+1/2Ts 구매
유기농 황설탕
1/2Ts 구매

노하우

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

그린키위는 껍질을 벗기고, 과육을 잘게 깍둑썰기 해주세요. 젤리를 만들 용기에 적당히 나누어 담아주세요.

물과 가루한천을 섞어서 2시간정도 불려주세요. 한천을 불려준다음 불에 올려서 저어주면서 한번 끓여줍니다. 불에서 내려 메이플시럽과 설탕을 넣어 고루 섞어주세요. 설탕이 녹으면 뜨거운 기가 가시도록 식혀줍니다.

어느 정도 식혀서 그린키위를 담아놓은 용기에 부어주고, 냉장고에 2시간정도 넣어두어 차게해서 먹으면 되지요.

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등록일 : 2011-07-15 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

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