어니언 2단 치즈토스트 만들기

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어니언 2단 치즈토스트 만들기

한끼 식사로 좋은 어니언 2단 치즈토스트입니다.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
양파
1/2개 구매
슬라이스햄
1장 구매
슬라이스치즈
2장 구매
모짜렐라치즈
원하는만큼 구매
버터
20g 구매
밀가루
2/3큰술 구매
우유
1/4컵 구매

[양념]

소금
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파를 채썰어 줍니다. 팬에 기름을 넣고 채썬 양파를 넣은 다음 앞, 뒤로 볶아 줍니다.

팬에 버터 20g을 넣고 버터가 녹으면 팬에 밀가루 2/3큰술을 채에 내려 볶아 줍니다. 밀가루가 갈색이 나기 시작하면 우유 1/4컵, 소금을 넣고 끓어오르면 불을 꺼 줍니다. (조금 뻑뻑하다 싶으시면 우유의 양을 늘려 주세요.)

식빵에 양파를 놓아 줍니다.

그 위에 만들어 두었던 베사멜소스를 발라 줍니다.

그 위에 만들어 두었던 베사멜소스를 발라 줍니다.

식빵 위에 머스타드를 바르고 다시 슬라이스치즈를 올려 줍니다.

모짜렐라치즈를 올린 다음

오븐 180도에서 8분간 구워 주었답니다. 맛나게 드시면 OK.

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등록일 : 2011-06-23 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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댓글 5

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