Name: 향이 좋은 오디 머핀
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 버터 60g; 설탕 70g; 달걀 1개; 박력분 100g; 베이킹파우더 2g; 우유 30ml; 냉동오디 100g

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1,932

정민맘

향이 좋은 오디 머핀

톡톡 터지는 식감과 은은한 단맛이 일품인 오디가 듬뿍 들어간 오디 머핀!

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
60g 구매
설탕
70g 구매
달걀
1개 구매
박력분
100g 구매
베이킹파우더
2g 구매
우유
30ml 구매
냉동오디
100g 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 말랑한 버터에 설탕을 조금씩 넣고 섞어 준 후 실온의 달걀을 조금씩 넣고 섞어 줍니다.

두 번 이상 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 줍니다. 가루가 안 보일 때쯤 우유를 넣고 반죽의 질기를 맞춰 줍니다.

완성된 반죽에 오디를 넣고 가볍게 2~3번 정도 섞어 줍니다.머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 굽습니다.

오븐

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등록일 : 2011-06-17 수정일 : 2015-08-05

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정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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