Name: 단백질이 풍부한 닭가슴살로 만든 장조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살캔 2개; 새송이버섯 3개; 꽈리고추 40개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 물 3컵; 진간장 12숟가락; 매실청 6숟가락; 마늘 7톨; 생강 1톨; 양파 1개; 대파 1대; 월계수잎 3장; 통후추 15알; 다시마 1장 (10cm)

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24,101

쟁이

단백질이 풍부한 닭가슴살로 만든 장조림

닭가슴살캔으로 간단히 만드는 장조림 소개해드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[조림장]

물
3컵 구매
진간장
12숟가락 구매
매실청
6숟가락 구매
마늘
7톨 구매
생강
1톨 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
월계수잎
3장 구매
통후추
15알 구매
다시마 10cm
1장 구매

노하우

조리순서Steps

조림장 재료들이 팔팔 끓어오르면 불을 줄이고 다시마는 건져내고 푹 끓여 조림장만 받혀둡니다.

채를 썬 새송이 버섯, 꼭지 따고 포크로 구멍 숭숭 낸 꽈리고추넣고 한소큼 끓이면서 청, 홍고추를 쫑쫑 썰어넣어주세요.

닭가슴살은 캔에서 꺼내 조림장에 넣어 한번 더 끓입니다.

깻잎을 채 썰어 넣고 뚜껑 덮고 불을 끄세요.

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등록일 : 2011-05-19 수정일 : 2023-04-07

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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