Name: 쑥버무리
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쑥; 쌀가루; 소금; 설탕

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과일짱

쑥버무리

간단하게 만드는 쑥버무리입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥
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쌀가루
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[양념]

소금
구매
설탕
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노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

종이컵 뒷쪽을 송곳이나 가는 도구로 구멍을 내줍니다.

쌀가루는 고운체에 내려줍니다. 이때 소금과 설탕을 약간 넣어 내려주세요.

쑥은 다듬어 물에 살살 흔들어 씻어 건져줍니다.

쑥에 남아있는 물기를 이용해 쌀가루와 잘 섞어주세요.

물이 부족한것 같은경우 조금씩 물을 넣어 버무려줍니다.

일반찜기와 종이컵에 담아 10분정도 쪄줍니다.

포실포실 쪄진 쑥버무리 완성입니다.

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등록일 : 2011-03-30 수정일 : 2015-08-06

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