Name: 영양가득 소고기야채불고기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고기 300g; 간장 4; 설탕 1; 물엿 1; 참기름; 마늘; 생강즙; 청주

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과일짱

영양가득 소고기야채불고기

쇠고기 야채 불고기만큼 가족들에게 인기좋은 반찬도 없는듯해요. 냉장고속 자투리 야채를 모아 소고기 야채불고기 만들어 볼게요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고기
300g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

300g 정도 되는고기양에 간장 4, 설탕 1, 물엿 1, 참기름, 마늘, 생강즙, 청주 이리넣고 조물조물 양념해주었어요.

냉장고속 야채를 준비합니다.

달구어진팬에 고기를 먼저 넣고 볶아주세요.

고기가 어느정도 익으면 당근을 넣어줍니다.

고기와 당근이 얼추 익으면 파를 제외한 다른 야채들을 넣어주세요.

모든 재료가 익으면 대파를 넣고 불을 끕니다.
이때 간을 다시한번 보시고 싱거우면 소금이나 간장으로 맞추면 됩니다.

모든 재료가 익으면 소고기 야채불고기 완성.

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등록일 : 2011-02-23 수정일 : 2015-07-14

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